Takarmánykeverékek alapanyagai: grit és mészkő

A kistermelői gyakorlatban a „grit” kifejezés alatt oldhatatlan ásványi anyagot értünk, amelyet a baromfi a takarmány emésztőrendszerben történő mechanikai feldolgozása céljából vesz fel. Fizikai hatású összetevőről van tehát szó, amely elősegíti az emésztést. Jellemzően apró kövekről (gyakran kvarckavicsról) van szó. Ezzel szemben a mészkő (kalcium-karbonát) tápanyagfunkciót is betölt, mivel oldható.

Megjelenés és felismerés a keverékben

A grit és a durva mészkő apró, éles szélű szemcsék formájában jelenik meg. Szerkezetük kemény, ásványi jellegű, szagtalan. A szemcseméret (ún. frakció) az állatkategóriától függően változik – a nagyon finom szemcséktől egészen a több milliméteres darabokig.

A szín az eredettől függ:

  • világos árnyalatok (fehér, szürke) a mészkő esetében
  • sötétebb vagy tarkább árnyalatok a kvarckavics esetében

A morzsás (lisztes) takarmánykeverékekben jól láthatók. A grit és a durva mészkő nehezebb, fényesebb vagy élesebb szemcseként tűnik ki a többi összetevő – leggyakrabban gabonafélék – közül. A finom mészkő porszerű hatású. Pelletált takarmányokban a grit és a mészkő nehezebben ismerhető fel, mivel a pellet szerkezetébe van beépítve.

grit_surovina v krmne smesi

Milyen állatok számára használják és miért?

A grit használata elsősorban a baromfira jellemző. Ennek oka az emésztőrendszer sajátos felépítése. A baromfinak nincsenek fogai, ezért a takarmány mechanikai aprítása csak az izmos gyomorban történik (a baromfinak két gyomra van: mirigyes és izmos). Itt működik a grit vagy a durva mészkő „malomkőként” – elősegíti a szemek és a rostok aprítását, ezáltal javítja a tápanyagok emészthetőségét. Grit hiányában romolhat az emésztés, csökkenhet a takarmány hasznosulása, és bizonyos esetekben az izmos gyomor működési zavarai is kialakulhatnak.

Mészkő a takarmánykeverékekben

A takarmánykeverékekben nagyon gyakran találkozunk kalciumtartalmú összetevőkkel, elsősorban kalcium-karbonát (mészkő) formájában.vapenec_energys_hobby_deheus
Ez az alapvető kalciumforrás, amely nélkülözhetetlen:
  • a tojáshéj képződéséhez,
  • a csontok mineralizációjához,
  • az ideg- és izomrendszer megfelelő működéséhez.
A tojótyúkok esetében a kalcium az egyik legfontosabb takarmány-összetevő.
A gyakorlatban a mészkövet két alapvető frakcióban használják:
Finom frakció – a finomra őrölt mészkő gyorsan oldódik az emésztőrendszer felső szakaszában. A kalcium így gyorsan hozzáférhető az anyagcsere-folyamatok számára. Ez a típus különösen alkalmas a nappali kalciumszükséglet azonnali fedezésére.
Durva frakció – a nagyobb szemcsék hosszabb ideig maradnak az izmos gyomorban. Részben gritként viselkednek. A kalcium fokozatosan szabadul fel/oldódik ki, ami különösen fontos a tojótyúkok esetében a tojáshéjképzés során, amely főként az éjszakai órákban zajlik. Ez a „lassú felszabadulású” kalciumforrás stabil szintet biztosít a szervezetben, és csökkenti a gyenge minőségű tojáshéj kialakulásának kockázatát.

Mennyi gritre és mészkőre van szüksége a baromfinak?

A szükséglet faj és hasznosítás szerint változik. Tojótyúkok esetében a takarmány kalciumtartalma általában 3,5–4,5% Ca között mozog, ami körülbelül 7–10% mészkőnek felel meg a takarmánykeverékben.
Oldhatatlan gritet a szabad kifutóban tartott baromfi rendszerint szükség szerint vesz fel, vagy célszerű külön hozzáférhető helyen biztosítani, hogy az állatok igény szerint fogyaszthassák.

Összegzés

A grit a baromfi takarmányozásának fontos, bár gyakran figyelmen kívül hagyott összetevője. Míg az oldhatatlan forma a mechanikai emésztést támogatja, a mészkő alapvető szerepet tölt be kalciumforrásként. A finom és durva frakció megfelelő kombinációja közvetlen hatással van az egészségre és a termelési eredményekre, különösen a tojótyúkok esetében.
A felhasznált források Ing. Lucie Humeni szerzőnél elérhetők.

Gyakran ismételt kérdések

1. Mi a fő különbség a grit és a mészkő között?

A grit oldhatatlan ásványi anyag (pl. kvarckavics), amely mechanikailag segíti a takarmány aprítását a baromfi izmos gyomrában. A mészkő (kalcium-karbonát) ezzel szemben oldható, és elsősorban kalciumforrásként szolgál a szervezet számára.

2. Miért van szüksége a baromfinak gritre?

A baromfinak nincsenek fogai, ezért a takarmány aprítása az izmos gyomorban történik. A grit itt „malomkőként” működik, segíti a szemek és rostok összezúzását, javítva ezzel a tápanyagok emészthetőségét.

3. Milyen szerepet játszik a mészkő a tojótyúkoknál?

A mészkő kulcsfontosságú kalciumforrás az erős tojáshéj képződéséhez, az egészséges csontozathoz, valamint az izmok és az idegrendszer megfelelő működéséhez. A tojótyúkok takarmányában a kalcium az egyik legfontosabb összetevő.

4. Mi a különbség a finom és a durva mészkőfrakció között?

A finom frakció gyorsan oldódik, és azonnali kalciumellátást biztosít. A durva frakció hosszabb ideig marad az izmos gyomorban, és fokozatosan szabadítja fel a kalciumot, ami különösen fontos az éjszakai tojáshéjképzés során.

5. Mennyi kalciumra van szüksége a tojótyúkoknak?

A tojótyúkok takarmányának kalciumtartalma általában 3,5–4,5% Ca, ami körülbelül 7–10% mészkőnek felel meg a teljes értékű takarmánykeverékben. Az oldhatatlan gritet a baromfi általában szükség szerint veszi fel, különösen akkor, ha kifutóhoz is hozzáfér.

drubez_surovina_grit_vapenec

Související články

11. června 2026

Zveřejnil: Ing. Lucie Humeni

Označování krmiv je důležitou součástí systému kontroly kvality a bezpečnosti krmných směsí v České republice, protože poskytuje chovatelům klíčové informace o složení, výživové hodnotě a použití krmiva. To vše zjistíme z etikety.

4. června 2026

Zveřejnil: Ing. Lucie Humeni

Oklovávání peří a následný kanibalismus patří mezi nejzávažnější behaviorální poruchy v chovech nosnic, které mohou způsobit výraznou ekonomickou ztrátu (např. snížení snášky, zhoršení konverze krmiva a vyšší mortalita).

27. května 2026

Zveřejnil: Ing. Lucie Humeni

V praxi malochovů se pojmem grit označuje nerozpustný minerální materiál, který drůbež přijímá za účelem mechanického zpracování krmiva v trávicím traktu. Jde tedy o fyzikálně působící složku, která napomáhá trávení. Typicky se jedná o drobné kamínky (často křemičitý štěrk). Na druhé straně tu máme vápenec (uhličitan vápenatý), který však plní i nutriční funkci, protože je…

11. května 2026

Zveřejnil: Tým Energys Hobby

Jsme rádi, že s Vámi můžeme sdílet život jednoho nizozemského páru, který hospodaří ve Slovinsku, s firmou De Heus spolupracuje a své pštrosy krmí granulemi značky Energys Hobby.

2. března 2026

Zveřejnil: Ing. Lucie Humeni

Naklíčené obiloviny jsou jednoduchým způsobem, jak obohatit krmnou dávku především u drůbeže. Díky procesu klíčení se zvyšuje stravitelnost živin a zlepšuje jejich využitelnost. Nejde však o náhradu kompletní krmné směsi, ale o vhodný doplněk při správném a hygienickém použití.

Související produkty

DRŮBEŽ UNI 30

Sypký koncentrát pro výkrm všech kategorií drůbeže, který obsahuje sóju nejvyšší kvality. Míchá se s obilím v poměru 20 – 40 % (dle druhu nebo fáze výkrmu). Přispívá k rychlému růstu a vysoké zmasilosti. Neobsahuje kokcidiostatikum. Lze použít také pro krmení slepic.

BROJLER MAXI

Krmivo pro závěrečnou fázi výkrmu brojlerů. Podpora vysoké zmasilosti a delikátní chuti masa. Začněte používat 5 či více dnů před porážkou. Neobsahuje kokcidiostatika.

BROJLER MIDI FORTE

Granulovaná krmná směs pro intenzivní výkrm brojlerů od 15. dne věku do min. 5 dnů před ukončením výkrmu. Obsažená kokcidiostatika snižují mortalitu v průběhu výkrmu. Pro další fázi výkrmu je vhodná směs Brojler MAXI.

BROJLER MINI FORTE

Drcená krmná směs s kokcidiostatikem, pro intenzivní výkrm brojlerových kuřat do 14. dne stáří a podporu rychlého růstu a výborného zdravotního stavu Vašich brojlerů.

KACHNA MAXI

Granulovaná směs pro výkrm kachen a hus od 3. týdne stáří do porážky. Obsažené živiny podporují rychlý růst, vysokou zmasilost a delikátní chuť masa.

KACHNA MINI

Kvalitní drcená směs pro výkrm kachen a hus do 2. týdnů stáří. Je vhodná pro rychlý růst a vysokou zmasilost.

KRŮTA MAXI

Krmivo pro závěrečnou fázi výkrmu krůt. Používejte od 13. týdne stáří. Neobsahuje kokcidiostatikum.

KRŮTA MIDI FORTE

Kvalitní granulované krmivo s kokcidiostatiky pro výkrm krůt od 5. do 12. týdne věku. Je základem pro rychlý růst, vysokou zmasilost a výborný zdravotní stav Vašich krůt. Obsah kokcidiostatik snižuje mortalitu v průběhu výkrmu. Navazuje po zkrmení směsi Krůta Mini Forte. Živá hmotnost na konci tohoto období by měla být u krůt asi 7 kg a u krocanů 10 kg.

KRŮTA MINI FORTE

Drcená směs s kokcidiostatiky pro výkrm krůt do stáří 4 týdnů. Je základem pro vysokou zmasilost. Následně použijte směs Krůta Midi Forte.

Související produkty

DRŮBEŽ UNI 30

Sypký koncentrát pro výkrm všech kategorií drůbeže, který obsahuje sóju nejvyšší kvality. Míchá se s obilím v poměru 20 – 40 % (dle druhu nebo fáze výkrmu). Přispívá k rychlému růstu a vysoké zmasilosti. Neobsahuje kokcidiostatikum. Lze použít také pro krmení slepic.

NOSNICE REPRO

Granulované krmivo pro plemenné nosnice. Podporuje vyšší líhnivost a zdárný vývoj embrya. Lze použít i pro ostatní kategorie drůbeže. Doporučuje se zkrmovat 1 – 2 měsíce před očekávanou snáškou.

NOSNICE GOLD

Granulované krmivo pro nosnice ve snášce. Podpora vysoké snášky vajec s pevnou skořápkou a krásnou barvou žloutku. Obohaceno o komplex přírodních látek, který působí proti čmelíkovi kuřímu, podporuje detoxikaci, zdraví jater a prevenci střevních parazitů. Navazuje po zkrmování směsi Kuře MIDI. Krmivo podávejte celoročně pro dlouhodobou ochranu.

NOSNICE KLASIK

Sypká krmná směs určená pro nosnice ve snášce. Svoji hrubě šrotovanou strukturou přispívá k maximální užitkovosti.

KUŘE MIDI

Od 5. týdne do konce 20. týdne stáří kuřic. Navazuje na zkrmování směsi Kuře MINI. Svým složením napomáhá ke správnému rozvoji organismu a k budoucí vysoké užitkovosti. Neobsahuje kokcidiostatikum. Vyrábí se ve dvojí formě, granulované a sypké.

KUŘE MINI

Drcená krmná směs bez kokcidiostatik. Vhodná pro odchov kuřic nosného typu do konce 4. týdne věku. Obsahuje vyvážený poměr živin podporující správný vývoj kuřat. Pro odchov kuřat je následující směsí KUŘE MIDI.

Aktualita

přehled sortimentu pro psy a kočky značky Energys PetFood

Energys® rozšiřuje sortiment o krmiva pro psy a kočky!

Na základě několikaletých požadavků našich zákazníků jsme se rozhodli vytvořit a nabízet přes naše distributory novou řadu krmiv pro psy a kočky Energys PetFood.

19. ledna 2026
Číst